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多了解一些,才能更好地运用果蔬去皮去核机
点击次数:234 发布时间:2021-07-26
  果蔬去皮去核机可以适用于有核果蔬,包括苹果、梨子等。苹果削皮机是加工罐头、果脯、果干、果粉、果酱、果糕、果汁加工厂的必要设备。与传统人工削皮相比,具有削皮效率高,削皮厚薄均匀,果损少,质量稳定,安全卫生的优点。
 
  传统食品是相对于现代食品而言,一般有两种界定形式。一是将手工食品即由餐饮业或家庭烹饪手工才做的食品定义为传统食品,称之为狭义的传统食品;二是将已由手工食品过渡到工厂生产,但机械化水平相当低的工业食品业包括进去,称之为广义的传统食品。
 
  由于传统食品生产企业普遍存在生产工艺原始、繁杂,生产效率偏低、标准化程度不高等劣势,难以适应现代市场环境对产品的要求。例如果脯产业等因此,传统食品的发展首先要现代化,所谓现代化就是要引进现代食品加工的理念、赋予现代食品加工的技术,只有在这样的基础上,传统食品的发展才能规模化、产业化。
 
  果蔬去皮去核机的工作原理:将水果放入进料斗,水果经过开边去皮处理,将其分为半边;水果进入搅拌桶,水果在搅拌桨与下桶体滤网之间的移动过程中,在摩擦力的作用下。水果在水流的作用下通过滤网孔排出,而水果通过搅拌桨拨动经过出料门自动出料。
 
  果蔬去皮去核机的特点:
 
  1.不锈钢机架,及食品级材料;
 
  2.自主的削皮机构及管式去核装置;
 
  3.切瓣刀具可按要求将苹果切分为2瓣、4瓣至16瓣;
 
  4.自动控制系统,桃子红苹果果蔬去皮去核机规格,操作方便;
 
  5.自动润滑系统好。

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